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Colombia (Pitalito)
Colombia (Pitalito)

Origen - Origin
Tipo - Type
Fecha de recogida - Pick-up date
Nombre y teléfono
 

Siendo Colombia un origen conocido por sus grandes cafés, la región de Huila ha destacado en especial los últimos años. Este café está cultivado cerca de la ciudad de Pitalito por pequeños productores que hacen un gran esfuerzo por mantener la calidad y constancia de sus cafés. Debido a la gran altura a la que se cultiva destaca por su fuerte aroma y acidez muy equilibrada.
Notas de cata: pomelo, miel de flores y leche condensada.
País: Colombia
Región: Huila
Alt. Cultivo: 1600m
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado

Colombia is well known for great coffees, and the region of Huila has stood out in particular in the past few years. This coffee is grown near the city of Pitalito by independent producers that put in the effort to maintain the quality and consistency of their coffees. Due to the high altitude at which it is cultivated, it is very aromatic and has a balanced acidity.
Cupping notes: grapefruit, flower honey and condensed milk.
Country: Colombia
Region: Huila
Altitude: 1600m
Variety: Caturra
Process: Washed

 

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