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Ethiopia (Nekemte)
Ethiopia (Nekemte)

Origen - Origin
Tipo - Type
Fecha de recogida - Pick-up date
Nombre y teléfono
 

Nekemte es una denominación que se utiliza para los cafés que crecen en el distrito de Anfilloo, región de Wallaga. Esta zona cuenta con magníficos bosques de café silvestre que han proporcionado a los productores de la región semillas durante cientos de años. Es un café con notas florales y especiadas con un equilibrio perfecto entre la acidez y el cuerpo y un final muy dulce. Una verdadera joya de Etiopía.
Notas de cata: clavo, agua de rosas y chocolate negro
País: Etiopía
Región: Anfilloo
Alt. Cultivo: 2000m
Variedad: Caturra
Proceso: Natural

Nekemte is a denomination used for coffees that grow in the district of Anfilloo, in the Wallaga region of Ethiopia. This area has magnificent wild-coffee areas that provided producers in the region with seeds for hundreds of years. It is a coffee with floral and spices notes, with a perfect balance between acidity and body, and a very sweet finish. A real gem of Ethiopia.
Cupping notes: clove, rose water and dark chocolate
Country: Ehtiopia
Region: Anfilloo
Altitude: 2000m
Variety: Caturra
Process: Natural

 

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