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Serra Gelada (Blend)
Serra Gelada (Blend)

Origen - Origin
Tipo - Type
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Nombre y teléfono
 

La mezcla Serra Gelada es nuestro blend preferido, un café con mucho cuerpo, una acidez muy equilibrada y un dulzor a azúcar moreno. Las características de los tres cafés de origen único se equilibran muy bien para crear una mezcla ideal para el café espresso y las bebidas de café con leche. Serra Gelada recibe su nombre del hermoso parque natural donde se tuesta y se mezcla. También disponible en bolsas para tostar en casa.
Notas de cata: regaliz, cacao, uvas pasas.
Mezcla: Panamá (Finca Barú), Colombia (La Rosita), Brasil (Capim Branco)

The Serra Gelada blend is our preferred espresso blend, a full bodied coffee with a balanced acidity and the sweetness of brown sugar. It balances smoothly the unique attributes of the three single-origin Arabica beans it contains, to create a blend ideal for espresso drinks and for milk-based coffee drinks. Serra Gelada draws its name from the beautiful natural park where it is roasted and blended. Also available in bags to grind at home.
Cupping notes: licorice, cocoa, sun dried raisins.
Blend: Panama (Finca Barú), Columbia (La Rosita), Brasil (Capim Branco)

 

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